1、首先我们把生姜去皮洗净，并切成丝备用。
2、大蒜洗净，拍碎待用。
3、在锅中加入一大碗水。
4、姜丝放进去，开始煮。
5、等锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟。
6、这时要加入大蒜，大火煮3分钟即可。(如果是风寒感冒还有咳嗽就加上大蒜，没有咳嗽就不用加大蒜了)