1、流心月饼的流心一般是以奶黄、咸蛋黄、芝士、果酱等为原料制作的。
2、流心月饼也是月饼的一个品种，它与普通月饼不同的是其馅料，咬一口流心的设计，口感丝滑，根据不用的流心有着浓郁的奶香或者果香，受到非常多年轻人的喜欢。