产品经理在评估产品风险时，可以采取以下步骤：
识别潜在风险：首先要明确产品的目标和关键要素，识别可能影响产品成功的风险因素，包括市场竞争、技术可行性、法律法规等方面的风险。
评估风险影响和可能性：对已识别的风险进行评估，分析其可能对产品带来的影响程度和发生的可能性。可以采用风险矩阵等工具进行量化评估。
制定风险管理策略：根据评估结果，制定相应的风险管理策略。对于高风险的问题，可以采取规避、减轻、转移或接受等策略，确保在风险发生时能够做出及时反应。
实施风险管理计划：将风险管理策略转化为具体的计划和行动，明确责任人和执行时间表。监控风险的发展，及时调整风险管理策略。
不断学习和改进：产品经理应该持续关注市场变化和竞争情况，不断学习并改进风险管理策略，以适应不断变化的环境。
举例来说，假设产品经理在评估某新产品的风险时发现市场竞争激烈可能是一个潜在风险，可以制定策略如提前进行市场调研，了解竞争对手情况，制定差异化营销策略等来规避或减轻这一风险。