当归片味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有良好的补血、活血、调经、止痛和润肠的功效，是最常用的重要饮片之一。当归片应该怎么吃呢？当归片吃法有哪些？
(一)中药汤剂
当归作为补血活血、调经止痛之要药，常与熟地、川芎、白芍配伍组成补血基本方，即四物汤。
(二)泡水喝
暖宫秘方：当归、黄芪、红枣、枸杞子一起泡水喝。当归以补血为主，黄芪补气，枸杞养阴，红枣健脾补血。补气调血，使得气血双盈，这样也是有效驱除宫寒的方式。
(三)浸酒
1.原料：当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。
2.做法：将上述药物切成粗末入瓦坛中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可饮用，每日1~2次，每次15~30毫升。
3.功效：此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用;适用于肝肾不足、脾胃不和风湿痹阴经络所致的身体虚弱、腰膝无力、食少腹胀、胸闷不舒、恶心哎吐、筋骨疼痛、妇女月经不调及痛经、阳痿、遗精、早泄及性功能低下等症。
(四)药膳
1.原料：当归15克、黄花20克、瘦肉150克。
2.做法：先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片，同放入锅内加清水适量煮汤，食肉饮汤。
3.功效：当归养血补血，黄花补虚疗损和血脉，瘦肉益气养血，此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。
以上就是当归片一些吃法的介绍，当归片的吃法还有很多，包括近年来开始逐渐流行的养生茶和药膳两种形式，大家可以自己尝试，挖掘当归片的新吃法。