调大进水试试，如果已经调到最大，则很可能是水垢堵塞问题。伴随现象是热水出水明显比冷水出水小很多。过水小，火头不变，水温就会偏高，水箱温度超过度，热水器启动了干烧保护，切断供气，停止燃烧加热。等一段时间，内部的水温降下来，热水器就有可以启动加热了。
冷水正常，热水出水小，要考虑一下，为什么原来热水大，现在热水小，原因是水垢沉积原来越多，堵塞管路的问题。
建议马上清洗除垢解决, 可以网购一套 燃气热水器免拆除垢器, 用它给热水器注入除垢剂清洗一下热水器内部和热水管路内部, 操作简单方便, 用它以后定期清洗, 当可避免再度发生此问题。
E5
度保护情况 出水探头故障 燃气压力过高或使用不当 水压水量偏低 控制板故障
开混水阀, 看一下冷水压力和热水压力相差是否悬殊, 如果是, 那极有可能是热水器内部结垢及热水管路结垢引起的水流背压过大, 导致的水气联动装置误判, 关闭燃气通道造成.
解决问题可以用 燃气热水器免拆除垢器(网上有, 可以搜一下), 注入除垢剂, 浸泡几个小时后, .
解决问题后, 请及时.
e5是故障代码显示，不同的代码显示不同的部件出现故障，但是现在各热水器生产的热水器用的是不同主控器，因此代码有所不同，康宝的产品，出现代码，你可以查下说明书，就能知道是整机中哪个部件出问题了。
这是高档机，不要自己拆，还是找今后或专业人士维修
过热保护，要等水冷下来过一段时间才能重新点火。
查一下热水龙头出水情况了，较小的话应该是热水口测温探头表面积垢引起的问题。
热水器换热面温度很高, 水流过时会有水垢产生, 热水出水口处装有温度传感器, 这个地方是热水器水路里最窄的地方, 容易积聚水垢, 造成温度感测滞后, 导致出水忽冷忽热, 严重的会导致热水过热, 引起过热保护熄火。
建议马上清洗除垢, 可以网购一套 快速热水器免拆除垢器, 用它给热水器注入除垢剂清洗一下热水器内部和热水管路内部, 操作简单方便, 用它以后定期清洗, 当可避免再度发生此问题.
E5代表风压故障。检查方法如下，观察热水器有无着火，如果燃烧的火苗图案没有出现，或者出现了一会就熄灭了，显示E5，就是风压开关坏了，或者烟道堵塞。如果把烟道直接拨掉，再试，正常，问题在烟道上，如果不正常，风压开关坏了。如果开水，热水器上只有花洒的图标，没有风机的图标，控制器或者电容坏了。
应该是风压故障。不过你也可以看看说明书，上面有代码的简单描述。补充一下，故障代码只是个参考代码，是供专业人员维修使用的。代码没在国家标准中规范，所以各个自行规定，乱一点。
1、首先看外面是否刮倒风，如果室外风太大的话，风压开关不开热水器是不能工作的，风停后即可正常工作。这也是燃气热水器使用的一个常识。
2、热交换器积碳。如果热水器使用期间已经超过一年且从未保养或维修过，积碳也会使得热水器工作异常，请人员上门清洗一下，故障一般会排除。
3、如果室外无风，且排除了积碳因素，则考虑风压开关本身的故障。可能是风压探测口堵塞，硅胶管脱落，或者风压开关连接线脱落，如查无上述问题，则建议将风压开关连线拔开后重新开机，风机转动后再短接风压开关连线，如正常点火则可判断为风压开关问题，需更换风压开关。
总体而言，燃气热水器技术性很强，大多数故障得请专业人员处理
应该是高温或过热保护，表现为要等过一段时间或让水流一阵子等水温降下来后才能重新点火，可能是水垢惹的祸，伴随现象是热水出水明显比冷水少。
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这种情况应该是温度传感器超温所致。
燃气热水器出现传感器超温的原因及处理办法有以下几个：
度，高温报警，安装增压泵提高水压可以避免此故障；
2、龙头异物阻塞，水龙头有杂质阻塞时也会出现水流不畅，导致水温升高导致超温报警，请及时清洗水龙头，将杂质取出，水流通畅后可解决；
3、热水管路阻塞，管路中有水垢，也会造成超温，需用除垢剂清洗管路；
4、极少数燃气热水器在燃气压力过高时也会出现e5报警，调节进气减压阀降低供气压力可解决。
E度就会出现这种情况，如果确认水温在常温下也会出现这个代码，建议上门检查处理。
e1
1 、点火过程中出现 传火不良好 或者 空气供给过大 、或 主控制板故障
2 、已经点燃工作中途出现 进风不足 或 进燃气不足 气路节流 烟气回流 烟管排烟不畅、 二次压力不正常 工作时有冷凝水导致反馈电路短路
e2
1 、线插或对地接触不良或断开 烟管过长或者过多 水箱堵塞 热电偶所处温度过高 防倒风接头安装不正确 热电偶损坏
2 、动开关不复位再次启动出现错误代码
e3
1 、风压故障 烟管堵塞 防倒风装置 安装不正确 排烟不畅 烟管过长 当前时下电压不够 电容或电机故障电机工作转速下降
e4
1 、 风机线插未插紧 风机霍尔故障 变压器无电压输出 主控制板故障
e5
度保护情况 出水探头故障 燃气压力过高或使用不当 水压水量偏低 控制板故障
e7
1、dip sw 气种选择错误 更换主板
e9
1 、步进电机或限位开关故障 气阀心卡死 主动和被动齿轮卡死 主控制板故障
以上是万和热水器所有出现错误代码的原因
纯手希望对已经购买万和热水器的用户做个参照
首先要看一下说明书是什么故障才能帮到您，每个品牌的故障代码都不一样的
将电源拔掉后重新插上，或重新按下机器面板上的电源开关按钮复位一下试试！故障不能排除的话就立即关机，然后找厂吧！