现在很多的鼻窦炎患者，因为错过了最佳治疗方法，而导致变成了慢性鼻窦炎，那么慢性鼻窦炎需要手术吗？鼻窦炎有哪些食疗方法？
慢性鼻窦炎需要手术吗：
慢性鼻窦炎有保守疗法与手术疗法两类治疗方法。绝大多数的慢性鼻窦炎患者只需要保守疗法，只有少数患者才需要手术疗法。
慢性鼻窦炎的保守疗法属于基本疗法，只要是慢性鼻窦炎患者，首先适合于保守疗法。保守疗法的具体应用方法(措施)有很多种，一般需要根据不同情况，采取多种治疗措施相结合的方法。常用的治疗方法有：
(1)西药消炎药治疗，目前顷向于使用大环内脂类抗生素小剂量长期应用(一般用药3-6个月)。由于有可能引起肝功能异常，需要注意定期(每1-2个月一次)监测肝功能变化情况，若出现肝功能损害时，及时停药。
(2)中医辨证论治，汤剂为主，或中成药为主，一般宜连续用药一段时间(无具体标准。按照个人经验，大约为1-3个月，或更长)。
(3)局部治疗：如滴鼻药(减充血剂、消炎剂、激素类喷鼻药)，必要时可用上颌窦穿刺冲洗、鼻腔冲洗，等。
(4)其他治疗：增强上呼吸道免疫力、促进上呼吸道黏膜排泄功能的药物应用(如口服匹多莫德，吉诺通，标准桃金娘油，或合适的中成药等)。
鼻窦炎有哪些食疗方法：
1.丝瓜藤煲猪瘦肉，清热消炎，解毒通窍，主治慢性鼻炎急性发作，萎缩性鼻炎，鼻流脓涕，脑重头痛。
取近根部的丝瓜藤3～5克洗净，猪瘦肉60克切块，同放锅内煮汤，至熟加少许盐调味，饮汤吃肉，五次为一疗程，连用1～3个疗程自愈。
2.辛夷煮鸡蛋：通窍，止脓涕，祛头痛，滋养扶，正主治慢性鼻窦炎，流脓涕。
用辛夷花15克，入沙锅内，加清水2碗，煎取1碗;鸡蛋2个，煮熟去壳，刺小孔数个，将砂锅复火上，倒入药汁煮沸，放入鸡蛋同煮片刻，饮汤吃蛋。
3.柏叶猪鼻汤;消炎通窍，养阴扶正，主治鼻流臭涕。
取猪鼻肉66克刮洗干净，用生柏叶30克，金钗斛6克，柴胡10克同放砂锅内，加清水4碗煎取1碗，滤除药渣，冲入蜜糖60克，30度米酒30克，和匀饮之。
4.黄花鱼头汤：扶正祛邪，补中通窍。主治慢性萎缩性鼻炎，感冒频繁。
现在很多的鼻窦炎患者，通过正规的治疗，鼻窦炎没有取到很好的效果，那么不妨试一下以上的偏方治疗，说不定会有不错的效果。