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蒸窝头开水还是冷水蒸

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蒸窝头开水蒸。蒸窝窝头用热水蒸会更好一些，将水烧热后放入窝窝头，热水下锅蒸节省时间，保证窝窝头的口感，吃起来更有嚼劲、更香软可口。窝窝头是中国北方地区一种传统的小吃，也是中国饮食文化的重要组成部分。最早出现在北方农村地区，是农民们用粗粮制作的一种食物。窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质，属低脂、低糖食品。窝窝头常作为主食，配豆腐脑、豆浆、炖菜等。
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